Sandra Lima Coelho é doutorada em Sociologia pela Faculdade de Letras da Universidade do Porto, tendo desenvolvido a tese "O Comércio Justo Em Portugal. Um olhar sociológico sobre o modus operandi de um modelo comercial alternativo e os modus vivendi dos seus consumidores". Docente na Católica Porto Business School, na Universidade Europeia e na Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade da Beira Interior.

Membro do Conselho de Coordenação do Cive Morum - Núcleo de Estudos e Intervenção Cívica. Membro do Conselho de Edição da Plataforma Barómetro Social, e coordenadora da dimensão Cidadania, Desigualdades e Participação Social. Coordenadora da Secção Temática de Sociologia do Consumo da Associação Portuguesa de Sociologia. Coordenadora do Grupo Ética, Economia e Sociedade da Católica Porto Business School.

Participou em diversos projetos sociais inovadores no âmbito de diferentes Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, nomeadamente, de práticas de consumo alternativas (consumo colaborativo, economia da partilha, consumo sustentável, Comércio Justo, moedas locais), de avaliação de impacto social (avaliação e monitorização de projetos de intervenção social), de combate às desigualdades de género. Mais recentemente, coordenou o processo de avaliação e monitorização do projeto MaiaInclui.

Fazendo a ponte entre a sua atividade de docência e de investigadora, tem interesses assim como diversas publicações, nas áreas das Inovação Social, Desenvolvimento Sustentável, Economias Alternativas, Voluntariado e Sociologia do Consumo. Foi co-coordenadora do projecto “Rede Nacional de Consumo Responsável: estratégias para a mudança dos hábitos de consumo dos jovens portugueses” e é dirigente e voluntária na Associação Diálogo Acontece, cuja atividade reside na divulgação e promoção dos produtos e princípios do movimento do Comércio Justo, promoção de conhecimento e de cidadania.